Hediye hanımın ikram ettiği lezzetli kurabiyeleri çok beğendik, kurabiyeleri vanilyalı pudingli, üzerleri damla çikolata ile süslenmişti. Ben çikolata parçalı puding kullandım. Sizlerinde bu lezzetli kurabiyeleri denemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 kahve fincanı şeker
1 adet margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 Paket puding (toz halinde)
4 yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yapılışı:
Un harici bütün malzemeler karıştırılır, Un yavaş yavaş ilave edilerek orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir.
Şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir. l60 derecede pişirilir. Afiyet olsun...